1. 了解古立特黑啤酒
古立特黑啤酒是德国小镇古立特出产的一种啤酒，也叫做Schwarzbier，是一种黑啤酒。相对于其他类型的啤酒，它的特色在于它的色泽乌黑，味道甜润，并且入口后带有一定的甜味。个别品牌的古立特黑啤酒还带有一些浓烈的咖啡或巧克力香气。古立特黑啤酒是一款被广泛认为好喝的啤酒品种之一。
2. 品尝古立特黑啤酒的美妙之处
品尝古立特黑啤酒的过程中，最先显现出来的是它黑色的外观。这种啤酒拥有口感较为浓郁的泡沫和丰富的味道。相对于其他类型的啤酒，它的甜味更加突出，但是在整体味道的平衡中并不显得过于突兀。在整个品尝的过程中，古立特黑啤酒的确能够让人感受到一种独特的美妙。
3. 古立特黑啤酒的制作过程
德国古立特镇是这种啤酒的故乡，那里的啤酒厂一起采用阴沉法酿制啤酒。在这个酿造过程中，啤酒麦芽首先被烤制，这个过程中产生的苦味铁决定了黑啤酒的味道。烤焦的啤酒麦芽会被接入一个特殊的改良罐中与热水混合，这个容器的特点就是能使偶尔的反应比以往更加明显。接下来，混合物会被浸泡在不到15摄氏度的冷水中，这样的冷却过程确保了啤酒中不会产生苦味。最后，发酵过程就开始了，并且这个过程将会持续至少两周。
4. 如何享受古立特黑啤酒
古立特黑啤酒最好的享受方式是在正温度下饮用。因为这种啤酒饱含碳酸气泡，所以最好用宽杯或平底杯来饮用。一般来说，黑啤酒最适合在夏季晚间时饮用，因为它的口感饱满并且在夜里十分的提神。在享受古立特黑啤酒的过程中，你甚至可以搭配一些较重口味的小吃，如某些类型的芝士。这种搭配方式能够极大的丰富食物和饮品的味道，也能够在享受的过程中更深的领略古立特黑啤酒的美妙之处。