捕捉乌龟的方法，选用一个口小腹大、笼口有倒须的竹篮或铁笼，笼内装入猪肝、青蛙肉或是平常使用的配合饲料或是用鱼、虾加工的饵料，放在乌龟摄食地点的水面下，每隔一定时间提笼查看一次。乌龟嗅到饵料香味会游进笼去吃食，易进难出。发现笼中有摄食的乌龟，就可把它们捕获。
2.陷阱抓捕
在龟的活动场所，在地面下埋设1～2个深约50厘米的瓷缸或土洞，在洞口掩盖一层杂草，及时将掉入陷阱的龟捡上来。在龟的圭长活动旺季，这种方法捕获率较高。
3.药物醉捕法
材料准备：鱼腥草25克，生猪肝150克，西药利眠宁8片，绿豆面50克。将鱼腥草和猪肝一起剁碎，然后将利眠宁压成粉状掺入，最后用和好的绿豆面包，做成10个圆团状的药饵，装在塑料袋内备用。每天天黑以后，把药饵放在岸边的水中，离水面不超过25厘米。沿岸边每隔20米左右放1个药团。放药后20分钟左右，用手电筒照射岸边30厘米宽的水面，寻找龟的行踪。龟嗅到药味过来吃食药饵，之后就会游到岸边，爬上岸去睡眠，很容易把它们抓获。
三、网捕法
一般在精养池轮捕少量商品龟，或是选种时，采用围网捕捉法，这样起捕的乌龟质量好。用于捕鱼的网具、渔具大都可用于捕捞乌龟，但使用方法和技巧有所改变。捕龟的围网一般要求网眼规格较大，网衣较宽、较高，而且要求下网、收网时的操作动作要轻、巧、快捷，以防龟逃跑或钻入泥中而导致难以起捕。